低脂饮食有助延长乳腺癌患者寿命

一项新的研究显示，乳癌患者采用低脂饮食可以降低某些女性乳癌患者提早死亡的风险。这项研究由美国洛杉矶生物医学研究所的研究人员对2400多名女性进行了研究，其中有近1600人为ER阳性乳癌患者，其他800名女性为ER阴性患者，或ER、PR都为阴性。这些患者都是早期乳癌患者，且在1994年到2001年间接受治疗。研究结果显示，ER阴性乳癌患者如果在乳癌早期就采用低脂饮食，持续5年，往后15年内，死亡风险可减少约36%。此外，乳癌患者雌激素受体(ER)、黄体素受体(PR)若都是阴性，提早死亡的概率可下降56%。这一发现对于乳癌患者的治疗和预防具有重要意义。在这项研究中，约一半的患者采用了低脂饮食，研究人员安排这些人接受营养咨询服务，并定期跟踪她们的脂肪摄取量。另外的患者作为“控制”组，没有接受任何营养咨询服务，研究人员也没有特别建议这些患者采用低脂饮食。研究期间，低脂饮食组都要减少脂肪摄取量，热量摄取降低了约10%，且平均减去了6磅体重。尽管低脂饮食组与“控制”组的死亡率没有太大差异，但如果患者的乳癌类型与荷尔蒙无关，患者采用低脂饮食后，其死亡风险就会大幅下降。因此，研究人员建议所有乳癌患者都应该减少脂肪的摄取量，热量摄取应减少20%或25%。同时，应该摄取健康脂肪，像富含OMEGA-3脂肪酸的鱼类和其他食物。这项研究结果表明，为了降低乳癌患者提早死亡的风险，减少脂肪的摄取量是一个相对简单可行的方法。然而，还需要进一步的研究来确认这一发现，并探索其他可能的治疗和预防方法。乳癌是一种常见的女性恶性肿瘤，对于乳癌患者来说，早期发现和治疗非常重要。除了采用低脂饮食，乳癌患者还应该积极参与其他治疗方法，如手术、放疗和化疗，并定期进行随访和检查，以确保疾病的控制和康复。